Luong, Nguyen Tai. “Thực phẩm chức năng-thức ăn của Con người ở thừ kỷ 21. ứng dụng công nghệ Sinh học tạo các chừ phốm thực phốm chức năng phục vụ sức khỏe của cộng đồng”. <i>Academia Journal of Biology</i> 27, no. 4 (November 11, 2014): 1–6. Accessed November 6, 2025. https://cip.vast.vn/vjbio/article/view/5278.